秩父ワイン 源作印(赤・白・ロゼ) GKT(赤・白) 限定ワイン
初代浅見源作のロマンが薫る秩父を代表するワイン。
フランス人神父も絶賛した手造りの味と香りは、
本物指向の現代の人から愛される自然の味そのものです。

源作印 赤 源作印 白 源作印 ロゼ
720ml 360ml 720ml 360ml 720ml 360ml
 \1,130  \615  \1,130  \615  \1,130  \615

GKT 赤 GKT 白
GKT赤
720ml
GKT赤
360ml
GKT白
720ml
GKT白
360ml
 \1,630  \863  \1,630  \863

少量生産ワイン
巨峰ワイン
720ml
※季節限定品
甲州
白ワイン
720ml
低温醸し
樽貯蔵赤ワイン
2012 720ml
シュール リー
2010年
720ml
 \1,300  \3,000  \2,500  \2,500
品切れ中 品切れ中

ジャパン ワイン コンペティション 2017甲州種部門 2年連続金賞受賞
 秩父ワイン 甲州 シュール・リー 2016
2017年9月13日(水)発売開始
2017年11月18日(土)終売しました。
 
秩父ワイン 甲州
シュール・リー 2016年

JWC2017 金賞受賞酒
720ml
 \2,500
2017年
11月18日(土)
発売終了
ジャパン ワイン コンペティションとは
国産のブドウを100%使用して造られたワインを
対象とした、日本で唯一のワインコンクールです。
甲州とは  ブドウの品種名です。山梨県を中心に
1300年以上も前から栽培されている日本固有の品種です。
シュール・リーとは  フランス語で「オリの上」という意味。
ワインを醸造終了後、オリ引きをせずにオリの上でひと冬育成させる製法。
ワインの中にオリを残したままシュール・リーの状態でおいておくことで、
ワインに特有の厚みやうまみを引き出します。また、ワインの移動が少ないため、
空気との接触が少なく、酸化しにくいのでフレッシュな香味がしっかりと残ります。
下記の賞状は昨年JWC2016の賞状です。(発売開始時には内容を更新します)

限定赤ワイン720ml ・ 山ぶどう赤ワイン720ml は終売となりました。
源作印 一升瓶
ロゼ
1.8L 1.8L 1.8L
\2,260 \2,260 \2,260

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