秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗の醸造元・柳田総本店は、江
戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。
現在の建物は八代目亀吉翁が酒造蔵・穀蔵・枯らし蔵と数年にわたって
築かれ、又店舗は更にその先代の遣構といわれ、今日の秩父谷に残る
最も古い店構えの面影を残しております。酒造りは常に良質の水が要求
され、より良い醸造水を求め、数度の移転を経てここに店を構えました。
秩父民話の「七ッ井戸」に知られるように、どんな日照りにも涸れることの
ない質，量共に素晴らしい名井戸の水系にあります。
酒一筋、伝統と名杜氏の秘技に育くまれた武甲正宗は永年にわたり、
数多くの品評会、鑑評会において幾多の受賞の栄に輝き、その品質は
武州秩父に銘酒ありと知られております。今後共更に『武甲正宗』は
小蔵の手造り酒として励んで参ります。 |
|
