2016/8/27 update! 更新履歴&過去記事
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「テレビ東京 歴史の道 歩き旅」にて武甲酒造が紹介されます。
放送日時:2016年9月2日(金) 07時30分~08時00分
~藤田朋子 秩父往還を歩き旅「埼玉県熊谷・長瀞・秩父」~
江戸時代、札所巡りなどの信仰の道、また織物を運ぶ道としても賑わいを見せた秩父往還。
▽最終日は秩父の街を歩きます。秩父発祥の「くるみ汁蕎麦」、涼を呼ぶ「味噌せんべいアイス」、
「平成の名水百選」の湧き水をいただきます!秩父神社で発見したのは、日光東照宮とは逆の、
よく見て・聞いて・話す「お元気三猿」。そして秩父札所巡り最後の寺には「西国」「坂東」「秩父」
100カ所巡りと同じご利益があるというスポットが!

ジャパン ワイン コンペティション 2016辛口甲州種部門

秩父ワイン 甲州 シュール・リー 2016 金賞受賞
 
2016年9月上旬発売開始予定
2016年8月2日(火)JWC結果発表

ジャパン ワイン コンペティション ( JWC ) とは
国産のブドウを100%使用して造られたワインを
対象とした、日本で唯一のワインコンクールです。
甲州とは  ブドウの品種名です。山梨県を中心に
1300年以上も前から栽培されている日本固有の品種です。
シュール・リーとは  フランス語で「オリの上」という意味。
ワインを醸造終了後、オリ引きをせずにオリの上でひと冬育成させる製法。
ワインの中にオリを残したままシュール・リーの状態でおいておくことで、
ワインに特有の厚みやうまみを引き出します。また、ワインの移動が少ないため、
空気との接触が少なく、酸化しにくいのでフレッシュな香味がしっかりと残ります。
※ 同部門において 秩父ワイン 源作印 白 が銅賞を受賞しています


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平成27年1月29日付で免税店の許可を受けました。
消費税免税制度は、外国人旅行者が武甲酒造店舗で買い物をした場合
5千円を超えて50万円まで買い物をした場合に利用できます。
土産品として国外に持ち出すことが条件で、国内で消費する場合は適用されません。

平成25年9月18日に可決された秩父市乾杯条例について
オリジナル名入れ徳利の販売を再開しました。
表・裏両面に文字が入れられます。
細かな文字や形はご遠慮ください。
手書き職人が希望の文字を徳利に
一本ずつ筆書きします。 
※徳利と同色の「ちょこ」を1つプレゼントいたします!
※徳利が新しくなりました。以前の形とは少し異なります。

ちちぶ塩麹
酒造りに使用する精米歩合70%の米麹使用。
麹のうまさが自慢の天然発酵調味料です。
使い方:好きな大きさに切った野菜をビニール
袋に入れ、塩麹を加え揉むようにして漬け込む。
 
秩父のからみそ「新発売!」
神流で人気の「やどやのからみそ」に、
秩父路の銘酒「武甲正宗 純米酒」と
「秩父塩麹」を加える事で、一味違う
深い味わいのお味噌に仕上げました。

弊社営業時間内は内井戸を開放しており、容器持参で水を持ち帰ることが出来ます。
平成の名水百選「武甲山伏流水」の詳しい情報はこちらをクリック!(^_^)∠※
武甲山伏流水は一般家庭の生活用水、神社の池、清酒製造
など地域の伝統や文化に重要な役割を果たしています。

秩父観光土産品協同組合が秩父のカエデ樹液商品をつくりました
武甲酒造のサイトからでもこれらの商品を購入できます
秩父のカエデ樹液・和メープルとは
リキュール
秩父梅ざけカップ
サイダー
秩父のカエデ樹液で作ったサイダー 
メープルシロップ
秩父の森のメープルシロップ
カエデ樹液
秩父の森のカエデの樹液 100%
ゼリー
和メープルゼリー (5種類)
NHKおはよう日本「首都圏」にてNPO秩父百年の森と樹液生産組合の取り組みが放送された記事
TBSテレビ「風の言葉」でNPO秩父百年の森の活動「ふたばの森づくり」みが放送された動画

大好評!!ミニ樽「鏡開き」セットオリジナル名前入りラベル無料作成中!
手軽なミニ樽が喜びの席を華やかに彩ります。1升樽と2升樽がございます。
ご家庭・会社・各種イベントで縁起の良い「鏡開き」の演出は大好評です!!

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埼玉県指定
彩の国工場

創業 宝暦三年  柳田総本店
武甲酒造株式会社
〒368-0046 埼玉県秩父市宮側町21-27
TEL 0494-22-0046  FAX 0494-22-2831
営業時間 8:00~17:30 元旦以外無休

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お酒は二十歳になってから。
 
武甲酒造店舗は国指定の
登録有形文化財です。
武甲酒造の日本酒は全て国産の新米で製造しています。
国外からの輸入米や国産古米は使用しておりません